Knäck!
Vad är inte ett måste på gottebordet om inte knäck😍
2dl grädde
2dl socker
2dl sirap
1/2dl hackad mandel
Koka grädde, socker & sirap till 124 grader.
Ta bort kastrullen från plattan, häll i den hackade mandeln & rör runt.
Häll upp smeten i formar, låt stelna.
Blir lite halvsega, men inte hårda.
Njuuut!!
